aspic Substantif masc.

Vipère d'Europe, vipère commune.
Nom vulgaire de la grande lavande ou lavande mâle (lavandula spica) de la famille des labiées.
Plat froid à base de viande, de volaille, de gibier ou de poisson, plus rarement de légumes ou de fruits, diversement décoré et recouvert d'une gelée prise en moule. CNRTL